Salud y Nutrición

Mitos sobre las Bebidas Vegetales: La leche del marketing actual

En los últimos 5 años se ha ido popularizado el consumo de las mal llamadas “Leches Vegetales”. Después de la Soja, le han seguido infinidad de alternativas a base de frutos secos (almendras, avellanas, nueces) o cereales (arroz, avena, alpiste). Pero ¿son realmente una alternativa a la leche desde el punto de vista nutricional? Ya...