Salud y Nutrición

Cómo leer las etiquetas de productos de nutrición

Los triatletas, y por extensión aquellos que practican alguna de sus tres disciplinas de manera individual, somos grandes consumidores de complementos nutricionales, desde bebidas isotónicas a geles y barritas energéticas, pasando por las BCAAs, la proteína de suero y los recuperadores. Consumimos muchísimas calorías y perdemos minerales por el camino, y en ocasiones con nuestra...