Salud y Nutrición

¿Para qué sirve la periodización de carbohidratos?

Los carbohidratos, conocidos también como hidratos de carbono, son el combustible principal para cualquier deportista. Pasta, verdura o fruta son alimentos presentes en los platos de los atletas en las horas previas para salir a dar su máximo rendimiento. Desde hace un siglo son varios los estudios que afirman la existencia de una relación entre...