Salud y Nutrición

¿Cuál es la dieta de Nairo Quintana?

La semana pasada hablábamos de la dieta que el británico Chris Froome seguía a lo largo del año, que le ha permitido bajar desde 75 kilos en 2008 a 67 en 2016, y por el camino ganar tres Tours, camino de cuatro. Hoy es el turno del colombiano Nairo Quintana, ganador del Giro de 2014,...