Salud y Nutrición

Harinas refinadas vs. Harinas integrales: ¿Cuál elegir para adelgazar?

Cuando hablamos de harinas, nos referimos a uno de los ingredientes más básicos y versátiles en la cocina. Pero, ¿qué diferencia hay entre las harinas refinadas y las integrales? La elección entre una y otra puede tener un impacto significativo, no solo en la elaboración de recetas, sino también en nuestra salud y en el proceso...